Wednesday, December 31, 2014

Koleksi kain lace (bandung)

Jom cuci mata di ig kami @alkausar.co


Ada pelbagai stok kain lace ready stock yang terbaru...tak perlu tunggu lama untuk sampai ke tangan anda.  Berminat hubungi no di bawah.tq
















Berminat boleh whatsapp 0175215702❤️✨. TQ 

Tuesday, December 30, 2014

Homemade dadih

Salam semua 

First time buat dadih sangat teruja sebabnya sebelum nie beli dadih segera kat pasar raya tu jer. Resipinya simple sangat, dah kali ketiga buat ikut resipi nie, insyaallah jadi... Jom try ;)

Bahan-bahan:
10gm dadih bertali
3 liter air
1 1/2 cawan gula
200gm susu tepung (1st & 2nd ak guna susu higoat, 3rd trial guna susu fernleaf)
1 tin susu cair
1 sdt esen vanilla
*perisa coklat, jagung, moca dan sebagainya ikut selera masing-masing 

Cara-cara: 
1. Masukkan agar-agar kedalam air
2. Apabila mendidih masukkan gula 
3. Kemudian masukkan susu cair dan susu tepung(cairkan dengan sedikit air untuk elakkan tepung berketul).
4. Masukkan esen vanilla dan perisa yang disukai. 
5. Siap sudah

* gambar nie masa cubaan kedua buat dadih :) 



Masukkan sedikit air suam kedalam susu tepung.



* yang nie pulak gmbar untuk cubaan ke tiga. Tiga perisa ak buat susu, coklat dan mocha hihi




Selamat mencuba, simple jer rugi tak cuba

Monday, December 8, 2014

Kek coklat kukus beryogurt (super moist)

Assalammualaikum, 

Alkisah kek coklat kali nie beryogurt sebabnya bukak peti ais ada yogurt perisa asli nak makan macam xada selera so apalagi menggoogle resipi yang guna yogurt..maka terjumpa la resipi kat bawah nie.. Maaf sgt sumber xingat dari mana tapi aku share screen shoot dari yg aku copy tu yer..


Yg nie resipi aku guna ikut bahan yang ada kat rumah jer..

Bahan kek:
2 cawan tepung gandum* 
2 st baking powder*
1 st soda bikarbonate*
3 biji telur**
1st esen vanila**
1 cawan minyak masak***
1 cawan susu pekat manis***
1 cawan air suam***
1 cawan serbuk koko***
1 cawan gula pasir***
1 cawan yogurt plain/asli

Cara-cara
1- campur semua bahan bertanda * dan ayakkan.

2- pukul telur selama 5 minit bersama esen vanila


-Ini rupa telur yang dah diputar tadi-

3- campur kesemua bahan bertanda *** kemudian kacau hingga sebati menggunakan mixer atau tangan pun okeh



4- kemudian masukkan telur yang telah diputar tadi kedalam bancuhan no3. 



5- apabila sudah sebati masukkan tepung di selang selikan dengan yogurt.

-masukkan tepung-

-diselang selikan dengan yogurt-

6- resipi asal bakar menggunakan oven tapi aku guna kaedah kukus jer selama 1 jam .


Ini hasilnya taraaa
-gelap picnya pun udah malam baru  sempat siap hias krim icing dengan ganache-

-__-


Monday, November 17, 2014

Kek coklat cheese (kukus)

Salam, 

Sesi memvariasikan kek coklat, bila dah berjaya buat kek coklat yang moist secara tak langsung kita boleh buat kek coklat karamel, kek coklat russian black & white, kek indulgence dan pelbagai lagi la kan.

Kali nie cuba resipi kek coklat cheese

BAHAN KEK:

Bahan A
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 cawan susu cair/ susu segar
1 cawan minyak jagung/ minyak masak
1/2 cawan susu pekat

Bahan B
2 cawan tepung gandum
1 sdt soda bikarbonat
1 sdt serbuk penaik
  
Bahan C
3 biji telur
1 sdt esen vanilla

BAHAN LAPISAN CHEESE
250g cream cheese
60g gula kastor
1 biji telur
1 sdt esen vanila
50ml air/susu segar/susu cair
2 sb tepung gandum

#putar cream cheese dengan gula, kemudian masukkan telur, esen vanilla, air/susu dan tepung gandum. Putar sehingga semuanya sebati.

CARA-CARA
1. Campur kesemua bahan A dan panaskan atas api. Tak perlu sampai mendidih cukup sekadar sampai gula larut.

2. Ayak kesemua bahan B

3. Putar telur dan esen vanila(bahan C) selama 5 minit.

4. Campurkan bahan C kedalam adunan bahan A dan apabila sebati masukkan bahan B.

5. Tuang adunan kek kedalam loyang selama 15-20 minit.

6. Kemudian tuang adunan cheese diatas kek yang telah dikukus tadi selama 15 minit.

7. Untuk lapisan yang terakhir,  Lapiskan adunan kek coklat diatas lapisan cheese tadi. Biarkan selama 20-30 minit.




Jangan lupa balut penutup kukus dengan kain atau aluminium foil ya supaya wap air tak jatuh atas kek.

 
1 pengukus tu nak try buat yg kecil molek nie


Kukus yang besar tu ini hasilnya



Terlebih rajin sikit, letak ganache


♥️♥️♥️♥️

Friday, November 14, 2014

Membeli dan belah di padang besar

Salam, 

Sambil menyelam minum air, sambil sesi konvokesyen sambil memborong apa yang patut.

Niat dihati pergi padang besar untuk cari stok kedai sikit, tapi seller dekat situ semua tak berapa nak mesra pelanggan plus harga dia mahal sikit dari tempat borong dekat di kl, so shopping untuk diri sendiri jer la.

Aku sempat grab tofu body mask dengan tofu body pudding, tawar punya tawar dapat kurang sikit, hahaha sekarang dah suka tawar menawar sebab dekat kedai tu majoriti datang mesti tawar harga. So ini lah masa untuk luahkan pada orang lain pula

Tofu body  mask tu ak dapat RM13.00, tofu body pudding RM15.00, foundation span Rm10.00.


Next nak share sikit perbualan nie:

Sesi tawar menawar

First situasi-

B: berapa harga beg nie ya
S: rm25.00
B: boleh kurang lagi x, rm20 ker
S: rm20 memang tak dapat, tu harga beg reject jer
B: ........(terdiam terus) saya bukan tak boleh terima harga tu, insyaallah saya mampu tapi disebabkan jawapan seller tu mengguris hati cheq blah jer la dr situ...saya pun seller juga tak pernah terlintas nk membidas pembeli dgn ayat macam tu.... Lagi satu beg branded pun boleh dapat tapi kena tunggu ada sales la kan...makcik ohhh makcik

Secnd situasi-

B: berapa harga beg nie kak
S: Rm28.00
B: berapa boleh kurang kalau nk ambil 3 buah
S: tak dapat la, kalau ambil beg satu kedai nie pun xdapat kurang
B: .... (Dalam hati kenapa penjual kat snie dah macam ginie, exsen sikit dulu pergi xada pulak rasa macam gini)


Kebanyakan seller dekat situ dah ada biss online, tu yang kadang depa tak berapa kesah custmer walk in blah jer...

-selamat bershoping-


Monday, October 27, 2014

Homestay Bandar Baru Kampar Perak


Assalammualaikum,

Nak beriklan sekajap yer, memenuhi pesan bonda... sesiapa yang ingin bercuti, menghadiri kenduri kendara dan memerlukan tempat penginapan untuk keluarga yang besar, kami di alkausar homestay menyediakan penginapan yang selesa untuk anda, insyaallah pasti puas hati.

Kediaman 3 bilik tidur dan 2 bilik air.  Antara kemudahan yang disediakan adalah Air cond di setiap bilik, extra tilam bujang, peti ais, basikal senaman dan pelbagai lagi kemudahan lain. 

Berminat boleh layari fb page kami di "homestay alkausar" dan di laman web mudah.my, juga boleh hubungi 019-4336756 pn. samsiah untuk maklumat lanjut.

Enjoy the view:












Ini iklan dalam mudah.my



Tq ;)