~Kek coklat karemal~

Assalammualaikum

Merajinkan diri mengukus kek coklat karemal, sebelum nie penah buat kek pelangi karemal tapi x berapa jadi sgt pudingnya maybe sebab xkukus dulu kot.

Untuk kek coklat karemal nie ak kukus dulu pudingnya dalam 15 minit lepas tu baru masukkan adunan kek coklat

Resipinya

Karemal (1st layer)

-2 sudu besar gula

Cara-cara 

Tabur gula dalam loyang kemudian letak atas api, biarkn sampai gula cair jadi warna keperangan, jgn sampai hangus pulk, nnti pahit jadinya..

Puding (2nd layer)

- 1cawan susu cair

- 1cawan susu pekat

- 1sdk esen vanila

- 3 biji kuning telur

Cara- cara

1)Masukkan susu cair, susu pekat dan esen vanila kacau sebati, kemudian masukkan kuning telur, Kacau adunan perlahan-lahan jgn sampai berbuih tau nnti karemal x halus mulus ;)

2)selepas sebati, tuang adunan puding tadi dalam loyang yang berisi karemal

3) kukus selama 15 minit

Kek coklat (3rd layer)

- 1 cawan susu cair

- 1 cawan susu pekat

- 1 cawan gula 

- 1 cawan minyak

- 1 cawan koko (ak guna xsampai 1 cawan pun sbb serbuk koko dah habis)

- 3 biji telur (ak guna 2 biji jer tapi pukul lama sikit la dalam 5 minit)

- 1 3/4 cawan tepung gandum

- 1 sdk serbuk penaik

- 1 sdk soda bikarbonat

Ayak kesemua tepung ini yer

Cara-cara

1) campur kesemua bahan kek tadi kecuali telur dan tepung, kemudian panaskn atas api, xperlu mendidih pun xapa, cukup sekadar semuanya sebati

2) biar adunan coklat tadi sejuk sedikit kemudian masukkan telur yang telah diputar tadi, kalau ikutkan xperlu putar lama pun xapa tapi disebabkan ak nie x suka telur sgt dan ak kurangkn jumlah telur so terpaksa la guna cara nie ;)

3) masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit guna kaedah kaup balikkan

4) bila adunan kek dah sebati, bolehlah tuangkan adunan kedalam lapisan puding yang sudah dikukus tadi

5) kukus selama 45minit-1 jam

Tadaaa 💖💖💖

Dah masak, terbalikkan kek

Karemal ak nie terhangus sikit ;)